杏鲍菇炒肉
杏鲍菇炒肉是若宁若平分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“杏鲍菇炒肉”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇炒肉。
菜式简介
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇五个
- 木耳一小把
- 瘦肉一小块
- 红椒适量
- 蒜苗半根
- 大蒜两瓣
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量