杏鲍菇拌皮蛋
杏鲍菇拌皮蛋是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“杏鲍菇拌皮蛋”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇拌皮蛋。
菜式简介
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,简单的加工也是鲜美得很!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇2根
- 皮蛋2只
- 小米椒1只
- 辅助料
- 陈醋1勺
- 老抽半勺
- 辣油1勺
- 白糖少许
- 生抽1勺
- 麻油适量