烫面双色太阳花水煎馅饼
烫面双色太阳花水煎馅饼是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“烫面双色太阳花水煎馅饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫面双色太阳花水煎馅饼。
菜式简介
烫面双色太阳花水煎馅饼,用吊瓜、鸡蛋、红椒调制的馅料,五彩缤纷,秋天的味道,烫面让馅饼更柔软,晾凉也不硬。
入手陶煲王800度干烧不裂的砂锅,干烧煎馅饼试下效果,厉害了我的砂锅,煎半小时啥反应没有,受热均匀,这馅饼煎的棒棒哒!值得拥有,可以一锅在手,煎炒烹炸熬熘炖任逍遥啦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 鸡蛋4个
- 吊瓜200克
- 红椒1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 五香粉适量
- 绿胡椒粉适量
- 红曲粉适量
烫面双色太阳花水煎馅饼的做法步骤
烫面双色太阳花水煎馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、双色随自己喜好配色。
2、最后的水煎可以用稀释的面糊,因为还要煎很多锅,我就用水,这样不用刷锅即可煎下一个。
3、食来运转砂锅真的不错,煎了好多锅,锅底不糊。
4、烫面二分之一或三分之二,不要全烫,否则口感发粘。