十三香烫面葱油饼
十三香烫面葱油饼是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“十三香烫面葱油饼”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的十三香烫面葱油饼。
菜式简介
烫面饼相对冷水面做的饼而言会松软很多,花十几分钟做一些半烫面的葱油饼,松软香脆,再配碗杂粮粥,来点小菜,那是一个完美。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 香葱1把
- 十三香粉15克
- 盐3克
- 辅助料
- 油适量
十三香烫面葱油饼的做法步骤
十三香烫面葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入开水的面团当心面团温度太高,操作时要小心点。
2·一次可以多做些,吃不完冰箱冷冻,下次吃是直接油煎无须解冻。
3·冷冻饼胚时注意面饼中间加油纸,不然就冻成饼块了。