传统中式面食——飘香葱油饼(如何做出层次分明的饼)
传统中式面食——飘香葱油饼(如何做出层次分明的饼)是甜牙敏分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“传统中式面食——飘香葱油饼(如何做出层次分明的饼)”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统中式面食——飘香葱油饼(如何做出层次分明的饼)。
菜式简介
葱油饼,再家常不过的一道面食,没有地域的限制,不用精湛的技巧。只用几样简单的食材,几步简单的制作,就能创造出平淡而幸福的美味。
葱油饼,制作的关键是做出层次丰富,外酥里软的饼皮,今儿就介绍一下如何制造层次的方法。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉200克
- 辅助料
- 水适量
- 调味料
- 小葱若干根
- 盐适量
- 白芝麻适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
传统中式面食——飘香葱油饼(如何做出层次分明的饼)的做法步骤
答配菜谱:香葱与葱油的做法