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酱香葱油饼

做菜达人@香儿厨房
酱香葱油饼是香儿厨房分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酱香葱油饼”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香葱油饼。
酱香葱油饼

菜式简介
  小葱香气诱人,每天食用葱,对身体有益。小葱作为调料多用于去腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。把小葱加入面粉里做成饼,煎至不仅满屋飘香,连楼道里都是葱油饼的香味,闻到就会让人垂涎欲滴。葱油饼传统早点之一,它属于发面饼,里面夹入了葱花后制成层次分明香香的饼,这次除了葱花外还加入了甜面酱,口感更加丰富

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉500克
小葱50克
辅助料
50克
甜面酱2汤匙
5克
白芝麻少许
酵母5克

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