红烧茄子

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红烧茄子是素菜达人分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧茄子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧茄子。

红烧茄子

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炸; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 茄子5根; 西红柿2个; 葱适量; 姜适量; 蒜2瓣

辅助料: 酱油1勺; 盐2勺; 十三香半勺

红烧茄子的做法步骤

红烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：

1·放调料用的勺是调料盒里的那个勺子，盐多是腌茄子用的多，我做的菜主清淡??

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜晚餐学生

相关食材：茄子

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