愉快南瓜
愉快南瓜是可可美厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“愉快南瓜”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的愉快南瓜。
菜式简介
鱼块南瓜,我写的是愉快南瓜,取的是谐音,要的是意头,鱼块、愉快,吃上一块万事解忧,心情愉悦。
越读越觉得这个名字好听,味道也是很不错的。
酥香甘脆的鱼块搭配用豆豉焖过的南瓜,酱香甜糯,
喝上一杯梅子酒就再好不过了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼块300克
- 南瓜200克
- 豆豉一把
- 蒜头4瓣
- 老姜一块
- 辅助料
- 食油适量
- 盐适量
- 白胡椒粒适量
- 蛋清一个
- 白糖适量
- 美极鲜酱油适量
- 生粉适量