小南瓜饼干
小南瓜饼干是kiss战女分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“小南瓜饼干”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小南瓜饼干。
菜式简介
南瓜的营养价值不用说,小孩老人都适合。清清的南瓜香和南瓜造型巧妙的配在一起,又健康又可爱的一款饼干。其实在搅拌饼干糊后,以为烤出的饼干是很软的那种,因为以前做过一种软曲奇也是加入南瓜泥的,但当饼干放凉后,饼干并没有想象中的那样软,也没有一般饼干的脆,硬度很适中,稍偏软,很容易入口。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉40克
- 南瓜泥60克
- 无盐黄油60克
- 盐2克
- 糖粉45克
- 辅助料
- 南瓜籽少许
小南瓜饼干的做法步骤
小南瓜饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、制成后的面团是有点粘手且非常柔软的,可以不时在手上和牙签上沾点面粉方便塑形。
2、南瓜的梗还可以用葡萄干来制作。
3、不算复杂更谈不上高雅,但绝对是怡情小食。
相关食材:南瓜