梅菜扣肉
梅菜扣肉是兔姐的深夜食堂分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“梅菜扣肉”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉。
菜式简介
梅菜扣肉是一道不分地域的家常菜，男女老少都喜爱。在各个美食APP上都有很多分享，我觉的梅菜和肉的结合，怎么烧都会很美味，主要看摆盘，摆盘摆好了立马高大尚，过年过节上这么道漂亮的梅菜扣肉，定会让你的厨艺得到大大的赞赏
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 梅干菜200克
- 辅助料
- 酱油适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 味精适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 桂皮适量
- 辣椒可用可不用