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黑豆浆黄尾鱼汤

做菜达人@夏小雨
黑豆浆黄尾鱼汤是夏小雨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黑豆浆黄尾鱼汤”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑豆浆黄尾鱼汤。
黑豆浆黄尾鱼汤

菜式简介
  黄尾鱼具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效,黑豆具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发,两者一块煮可以补肾,防老抗衰,降胆固醇

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
黄尾鱼2条
辅助料
黑豆30克
黑米2克
黑芝麻5克
大葱2节
适量
料酒适量
适量
葱花适量
适量

黑豆浆黄尾鱼汤的做法步骤

黑豆浆黄尾鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

煎鱼的时候我们还是用万年不变的老原则哈:锅热后倒油,油热后放鱼,待抖动锅鱼能动了说明可以翻边了
打豆浆时加入少许大米可以让豆浆口感更顺滑饱满,所以我的黑豆浆里加了黑米没有黑米加大米也是可以的

相关食材:黑豆豆浆

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