香辣烤鲤鱼尾
香辣烤鲤鱼尾是大海微澜分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“香辣烤鲤鱼尾”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣烤鲤鱼尾。
菜式简介
因为小朋友想吃烤鱼，刚好家里一条大鲤鱼炖了一半，剩下这一半就试着烤吧！这鲤鱼还是第一次烤，怕腌不透足足腌制了一小天，最后感觉还是没十分腌透，如果切片烤可能会更好。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼半只
- 辅助料
- 葱适量
- 白酒适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 油适量
- 香辣酱半包
- 姜适量
- 蒜适量
香辣烤鲤鱼尾的做法步骤
香辣烤鲤鱼尾做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱不同，温度和时间有差异，仅供参考。
2、烤制时间视鱼的大小薄厚而定，后期注意观察，别烤糊了。
3、腌制鲤鱼用白酒比料酒更醇香。