酱腔骨
酱腔骨是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“酱腔骨”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱腔骨。
菜式简介
猪肉的价格也是有涨有跌,腔骨比排骨可是便宜好多,当然我觉得肉也不少,所以有时候看到超市搞特价的时候,总是忍不住买一些回来,慢炖出香才会更好吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 腔骨900克
- 辅助料
- 油9克
- 料酒9克
- 盐3克
- 葱6克
- 姜6克
- 蒜6克
- 花椒1克
- 大料1克
- 香叶1克
- 桂皮3克
- 啤酒250克
- 红烧汁8克
- 番茄酱8克
- 鸡精2克