冰皮月饼
冰皮月饼是米舒的南北生活分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰皮月饼。
菜式简介
1·将三种面粉加入碗中，导入牛奶和蜂蜜搅拌均匀，上锅蒸30分钟，制作成冰皮
2·五仁馅，将面粉用炒锅炒熟，加熟的食用油和蜂蜜及果仁活成可以捏成团的湿度
3·豆沙馅是之前制作的
4·豆沙和五仁分别分成大小相同的团子，
5冰皮分成大小相同的提子
6·将冰皮用手捏薄，将馅料裹进去，然后沾上熟的糯米粉（可以使用蒸锅蒸20分钟）
7·月饼模子压成喜欢的形状
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉100克
- 粘米粉100克（大米粉）
- 小麦淀粉60克
- 牛奶200克
- 辅助料
- 食用油50克
- 蜂蜜60克
- 五仁馅150克
- 豆沙馅150克