香酥黄金锤
香酥黄金锤是个性胜过姿色分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香酥黄金锤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥黄金锤。
菜式简介
昨天用普通的鸡翅根，做了一点小小的改变，鸡翅根上部的位置用刀切断，将肉往下推，形成一个小锤子的样子， 就变的样貌可人夺人眼球的香酥黄金锤了~我的V信公号个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~看着鸡腿在油锅里滋滋滋滋的冒着小泡，香味慢悠悠的飘过来，接着整个房间里都是，那种感觉，太棒了
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根150克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐1勺
- 孜然10克
- 辣椒粉10克
香酥黄金锤的做法步骤
香酥黄金锤做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌制时间最好长些更入味，我一般是头晚腌制第二天再烹饪
2、如果脆皮更脆颜色更深，可以复炸15秒
3、如果没有淀粉，可用面粉或炸粉，或者裹上鸡蛋液然后裹上面包糠也可以制作这道美食