黑椒干锅虾
黑椒干锅虾是情一诺分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黑椒干锅虾”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒干锅虾。
菜式简介
虾,营养丰富肉质松软,易于消化,对于身体虚弱以及病后需要调养的人来说,是极好的食物,其中镁的含量非常高,镁对心脏活动具有重要的调节作用,常吃虾,可以很好的保护心血管系统。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺砂锅
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾18只
- 辅助料
- 姜100克
- 蒜1头
- 料酒20ML
- 老抽10ML
- 生抽20ML
- 蚝油20克
- 白糖10克
- 彩椒适量
- 黑胡椒适量
黑椒干锅虾的做法步骤
黑椒干锅虾做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、制作这道干锅虾,要用砂锅或铸铁锅保温性能比较好的锅具
2、这道菜无油无水,但不用担心会干锅,今天用的这个砂锅是可以高温干烧的
3、不能吃辣的,可以把最后的彩椒碎换成葱丝、香菜等食材点缀
相关食材:虾