剁椒粉丝蒸虾
剁椒粉丝蒸虾是梅依旧分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“剁椒粉丝蒸虾”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒粉丝蒸虾。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾10个
- 粉丝一把
- 辅助料
- 剁椒适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 高汤适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
剁椒粉丝蒸虾的做法步骤
剁椒粉丝蒸虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸制的时候要先将水烧开上汽后再放入，蒸的时间不能太长，以免影响虾的口感；
2、因剁椒中含有盐分，虾也用盐腌制过，不用再放盐；
3、粉丝不要泡得太久，以免泡得太过口感不好。
答配菜谱：粉丝与剁椒的做法粉丝与剁椒与虾的做法