剁椒蒜蓉蒸虾粉丝
剁椒蒜蓉蒸虾粉丝是jg7718分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“剁椒蒜蓉蒸虾粉丝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒蒜蓉蒸虾粉丝。
菜式简介
以前做过扇贝粉丝，想试着做一下剁椒蒜蓉蒸虾粉丝，也许不一定做得好，但是对家人的心意就在味道中。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾300克
- 粉丝90克
- 辅助料
- 自制剁椒适量
- 大蒜45克
- 老抽适量
- 鱼露适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 白糖5克
- 食用油适量
- 小葱适量
剁椒蒜蓉蒸虾粉丝的做法步骤
剁椒蒜蓉蒸虾粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、注意蒜蓉炒制时，需用小火炒制。2、食材也可以放入蒸锅蒸，注意虾变成红色就好了。3、腌制虾子时，加入几滴白醋是为了让食材更卫生，同时也是消除腥味。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：粉丝与剁椒的做法粉丝与剁椒与虾的做法