剁椒粉丝蒸虾
剁椒粉丝蒸虾是冬季心情分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“剁椒粉丝蒸虾”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒粉丝蒸虾。
菜式简介
细细的粉丝承载着虾的鲜香，虾的鲜与剁椒、蒸鱼豆豉的味道合而为一，一道美食就此呈现在餐桌上，和家人一起美美的品尝吧。用学会的这道菜，为春节的团圆、餐桌的丰盛做贡献吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大虾180克
- 粉丝30克
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 剁椒10克
- 食用油4克
- 蒸鱼豆豉6克
- 清水20克
剁椒粉丝蒸虾的做法步骤
剁椒粉丝蒸虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉丝先浸泡再煮，省时省火。
2、虾去刺，去虾肠。
3、盘子开水入锅，蒸4分钟即可，时间长了，会影响虾的口感。
答配菜谱：粉丝与剁椒的做法粉丝与剁椒与虾的做法