酱香蛏子
酱香蛏子是雪峰儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱香蛏子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香蛏子。
菜式简介
蛏子，学名缢蛏·蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，海蛏子肥嫩鲜美，营养丰富，同时含有丰富的蛋白质，脂肪以及碳水化合物，而另外蛏子中的钙，磷，铁等含量较为丰富。很适合蒸，煮，炒。。今天这种最简单的炒法保持的蛏子的原汁原味，鲜美好吃。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛏子500克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 豆瓣酱适量
- 花生油适量