可可双色面包(面包机版)
可可双色面包(面包机版)是s姐_絮分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“可可双色面包(面包机版)”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可双色面包(面包机版)。
菜式简介
又是一款用面包机制作的整形面包,虽然是很简单的配色和整形手法,却也花了小心思在不同的面团里加了不同的果料,使它拥有了更多的色彩和口味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶165克
- 全蛋液50克
- 细砂糖50克
- 盐3克
- 面包粉315克
- 可可粉5克
- 酵母4克
- 黄油30克
- 辅助料
- 蔓越莓20克
- 核桃20克
可可双色面包(面包机版)的做法步骤
可可双色面包(面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同面粉的吸水性不同,面包机和面的效率也不同,都会影响面团的干湿度,可以先保留5-10克液体,和面初期根据面团的实际情况来增加水量。
2、不同的材料及室温环境都会影响发酵速度的,本食谱中的发酵时间仅供参考,请根据实际情况来调节。
相关食材:面包