【闽菜】--酿豆腐
【闽菜】--酿豆腐是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【闽菜】--酿豆腐”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【闽菜】--酿豆腐。
菜式简介
菜的特点:咸鲜口味,汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐800克
- 猪肉150克
- 辅助料
- 虾米25克
- 香菇50克
- 木耳30克
- 大葱10克
- 调味料
- 酱油5克
- 盐5克
- 料酒10
- 白砂糖10克
- 淀粉10克
- 味精3克
- 胡椒粉3克
- 色拉油30克