茄子蛋挞

做菜达人@雅雅杨小厨

茄子蛋挞是雅雅杨小厨分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茄子蛋挞”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子蛋挞。

茄子蛋挞

菜式简介
　　新鲜吃法，平时做蛋挞都是甜的，那么今天就来做一款咸口感的蛋挞，你也来试试吧

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烤; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 蛋挞9个; 茄子1/3条; 鸡蛋2个; 水80克; 低筋面粉8克; 盐1小勺

茄子蛋挞的做法步骤

茄子蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

1·茄子用盐腌制防止氧化
2·烤箱的温度按照自家烤箱适当调整（次温度仅供参考）

菜谱标签：下午茶烘焙学生

相关食材：茄子

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