鱼蓉茄盒
鱼蓉茄盒是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鱼蓉茄盒”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼蓉茄盒。
菜式简介
我们这里习惯用猪肉馅做茄盒，今天学习做做广东口味的茄盒，放了鱼肉做馅。
一样的做法，不一样的味道。中国美食真是搏大精深啊 ！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烩
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼肉160克
- 茄子1个
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 辣椒酱1调羹
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 糖适量
鱼蓉茄盒的做法步骤
鱼蓉茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
1·辣椒的用量根据自己需要放。
2·也可以用多些油，把茄盒炸熟，沾调料吃。
3·鱼肉馅也可以改成虾肉馅。