卤猪肝
卤猪肝是若宁若平分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“卤猪肝”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪肝。
菜式简介
秋天宜补肝,做了个卤猪肚后看到旁边还有一盒新鲜的猪肝,决定做个卤猪肝。猪肝卤过可以入冰箱冷藏一夜,然后调入生抽、大蒜,香菜和枸杞,喜欢吃醋的朋友还可以加点醋,味道非常鲜美!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝500克
- 辅助料
- 生抽适量
- 十三香适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 香菜1颗
- 枸杞适量
- 水适量