猪肝菠菜番茄汤

第二步：选择沙瓤西红柿，改刀切块，姜丝切好。

第七步：放入菠菜，滴几滴食用油。

第十七步：放入猪肝。

第十四步：放入西红柿，翻炒至西红柿出汁即可。

第一步：新鲜猪肝买回后，洗净切片，再次反复洗净，浸泡，中途换多次清水，让猪肝血水尽量的去掉。

第八步：水再次开锅后，即可关火捞出沥干水分。

第十一步：捞出。

第十六步：再次烧开。

第三步：嫩菠菜洗净。

第九步：换一锅清水，烧开后，放入猪肝，进行焯烫。

第十五步：加入适量开水。

第十九步：撒少许葱花。

第二十步：清香可口的猪肝菠菜番茄汤。

第十八步：放入菠菜，再次烧开，煮一分钟，加入少许盐和鸡精甜味，就可以了。

第十三步：锅里放少许食用油，加入姜丝，小火炒香。

第五步：抓匀，腌制十分钟。

第四步：猪肝浸泡收拾好后，沥干水分，加入少许淀粉。

第十二步：沥干水分备用。

第六步：锅里烧开水。

第十步：焯烫至猪肝表面没有血水，大概一分钟即可