双色慕斯
双色慕斯是俊良老妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“双色慕斯”制作过程分28个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色慕斯。
菜式简介
这个蛋糕是母亲节做的，本来想送给母亲大人尝尝的，可惜正好碰上小外甥生日（我忘记了，嘿嘿！看来舅妈就是不好啊，要是自己儿子肯定忘不了！），所以只好借花献佛，送给小外甥了！
我这个舅妈也有点过意不去，所以晚上跑出去买了礼物，还承诺过两天研究个冰激凌蛋糕给他尝尝！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 酷客蛋糕粉100克
- 鸡蛋40克
- 芒果泥130克
- 淡奶油170克
- 巧克力130克
- 辅助料
- 牛奶30克
- 吉利丁片5克
- 调味料
- 色拉油40克
- 清水20克
- 白砂糖30克
- 吉利丁片5克
双色慕斯的做法步骤
双色慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
1、吉利丁要提前浸泡，最好是用矿泉水，因为不会再加工，直接食用了。
2、芒果慕斯放进去后可以直接放进冰箱冷冻层，快速凝固之后再放入巧克力慕斯。