麻婆豆腐
麻婆豆腐是靖丰小厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
麻婆豆腐,传统地道的川菜,重麻重辣,是极为下饭的一道家常菜。如今的麻婆豆腐已经远渡重洋,成为了中餐走出国门的一道代表性的菜肴。各家的麻婆豆腐都有自己的独到之处,今天靖丰就给大家带来自己的这一款~
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 猪肉糜50克
- 辅助料
- 小米辣4个
- 大蒜3瓣
- 姜1片
- 青蒜2根
- 大葱1根
- 豆瓣酱2勺
- 花椒油适量
- 水淀粉适量