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麻婆豆腐

做菜达人@靖丰小厨
麻婆豆腐是靖丰小厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
麻婆豆腐

菜式简介
  麻婆豆腐,传统地道的川菜,重麻重辣,是极为下饭的一道家常菜。如今的麻婆豆腐已经远渡重洋,成为了中餐走出国门的一道代表性的菜肴。各家的麻婆豆腐都有自己的独到之处,今天靖丰就给大家带来自己的这一款~

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
豆腐1块
猪肉糜50克
辅助料
小米辣4个
大蒜3瓣
1片
青蒜2根
大葱1根
豆瓣酱2勺
花椒油适量
水淀粉适量

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