【粤菜】鲍汁五彩鸡柳
【粤菜】鲍汁五彩鸡柳是绿色天使分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【粤菜】鲍汁五彩鸡柳”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】鲍汁五彩鸡柳。
菜式简介
粤菜除了有高档的燕鲍翅,更有河鲜、海鲜、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精致的小炒也令人叫绝。今天这个小炒 就是我自己随意做的一款粤菜小炒,虽是普通的小炒,但是颜色艳丽、用了鲍汁,味道更是鲜美,是家庭不错的一道小炒。这里给朋友们推荐,希望朋友们喜欢!
鲍汁五彩鸡柳特点:
颜色艳丽
营养丰富
制作简单
鲜美可口
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 内鸡胸肉一块200克左右
- 辅助料
- 青椒80克
- 红椒100克
- 黄椒100克
- 葱头80克
- 调味料
- 生抽半勺
- 鲍汁一勺
- 糖半调味勺
- 盐少许
【粤菜】鲍汁五彩鸡柳的做法步骤
【粤菜】鲍汁五彩鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉滑炒一定要嫩。
2、要是鲍汁放多一点不放盐了。
3、彩椒一定要炒的轻一点才脆爽。
4、按照自己喜欢的口味调味就行。