韩式酥香炸鸡柳
韩式酥香炸鸡柳是老方小雨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韩式酥香炸鸡柳”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式酥香炸鸡柳。
菜式简介
炸鸡柳是很受年轻朋友喜欢的一道街边小吃,几元一小袋生意甚好;特别是下午放学前后,那生意更是排着小小的长队才能吃上。
其实制作起来并不复杂,自己在家做也很快捷简单,而且比外面的更卫生更安全;将买来的新鲜鸡胸肉切条,用点喜欢的酱料(或是食盐)腌制一会儿入味,然后再裹上少许面糊放入油锅炸至金黄就可以了~~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉238克
- 辅助料
- 清水适量
- 芥花油适量
- 韩式香辣烤肉酱20克
- 韩式酥香炸鸡粉150克
韩式酥香炸鸡柳的做法步骤
韩式酥香炸鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉提前用酱料腌制更易入味
2、酱料有底味所以无需现放其它调料
3、二次复炸使得鸡肉更酥更脆更香