口水鸡
口水鸡是柔昊琳琪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“口水鸡”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口水鸡。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 清远鸡半只
- 盐焗鸡粉适量
- 辅助料
- 辣椒油适量
- 熟白芝麻适量
- 熟花生适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 砂糖适量
- 十三香适量
- 蒜蓉适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 陈醋适量
- 芝麻油适量
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:
一般的口水鸡都是水煮的,我是用盐焗鸡粉腌制,蒸熟,别有一番滋味。特别香嫩,而且操作方便,一鸡两吃,一次满足不同口味的享受!