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卤水鸡脚

做菜达人@零零落落2011
卤水鸡脚是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“卤水鸡脚”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤水鸡脚。
卤水鸡脚

菜式简介
  常常怀念爸妈做的各种卤味~~~尤其是小时候的卤水鸡脚,光闻着卤水的香味,就让人流口水了~~~即使是从街上买回来的卤水鸡脚都没爸妈做的卤水鸡脚好吃~~~
  没在爸妈身边好多年~~“爸妈味”的卤水鸡脚也就只有想想了~~~有时候我有闲暇时间,想做来解解馋,光想想里面的调料也头大了~~~五花八门的调料真是多呀~~~
  今天做的这道【卤水鸡脚】同爸妈做的比起来,简单得多~~~
  调料相对较少,操作流程简单,用时少~~~但是,简单亦会美味~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡脚294克
辅助料
老姜4片
小葱5颗
生抽15毫升
老抽10毫升
料酒5毫升
3克
冰糖3粒
鸡粉5毫升

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