肉夹馍的馍
肉夹馍的馍是【线线3896】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍的馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关中名吃。周末做一些，工作忙时，搭配小菜，可当早餐、午餐的主食。此馍食法多样，可泡羊汤、拌面可烩、可夹肉夹菜。此方子可做6个。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：250克 | 水：110克 |
| 酵母：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用碱：1·5克 | 水：30克 |
| 椒盐：1克（可加可不加） | -- |
肉夹馍的馍的做法步骤
肉夹馍的馍做法技巧/窍门/补充说明：
面饼鼓包时，戴上防烫手套，轻轻按压。