肉夹馍的馍
肉夹馍的馍是线线3896分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“肉夹馍的馍”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉夹馍的馍。
菜式简介
关中名吃。周末做一些,工作忙时,搭配小菜,可当早餐、午餐的主食。此馍食法多样,可泡羊汤、拌面可烩、可夹肉夹菜。此方子可做6个。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉250克
- 水110克
- 酵母2克
- 辅助料
- 食用碱1·5克
- 水30克
- 椒盐1克(可加可不加)
肉夹馍的馍的做法步骤
肉夹馍的馍做法技巧/窍门/补充说明:
面饼鼓包时,戴上防烫手套,轻轻按压。