简易版肉夹馍

做菜达人@明月舞青衣

简易版肉夹馍是明月舞青衣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“简易版肉夹馍”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易版肉夹馍。

菜式简介
　　前段时间，羊肉泡馍和凉皮风靡了全国，身在西安却从来没有做过这2种小吃，赶紧做了一下，应应景。
　　其实最主要的还是因为我得留老卤，年前冰箱坏了，导致我留了3、4年的老卤全扔了。一切还得重头再来。
　　我不想自己和面做饼，所以就买的现成的白吉馍。

调味料: 八角4个; 桂皮1块; 花椒2勺; 藤椒1小撮; 甘草14片; 丁香10粒; 小茴香1小撮; 白豆蔻4个; 香叶6片; 白芷4个; 良姜4片; 肉蔻4个; 山奈5个; 五香粉2勺; 白胡椒粉1勺; 干辣椒10个; 鸡精2勺; 盐4勺; 大葱80克; 姜片80克; 米酒200ML; 清水5000ML; 老抽2勺; 金兰酱油膏1勺

简易版肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明：

白吉馍可以自己在家烙，也可以买现成的。

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