潼关肉夹馍
潼关肉夹馍是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潼关肉夹馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天看电视做美食,见这道潼关肉夹馍很馋人,外层松脆,里层柔软,肉馅肥而不腻·也学着做做·
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉:300克 | 五花肉:适量 |
| 香菜:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苏打粉:1克 | 盐:2克 |
| 玉米油:30克 | 猪油:适量 |
| 酱油:适量 | 糖:适量 |
| 桂皮:适量 | 八角:适量 |
| 香叶:适量 | 草果:适量 |
| 干红椒:适量 | -- |

