肉丸蟹粥
肉丸蟹粥是天欣妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“肉丸蟹粥”制作过程分28个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丸蟹粥。
菜式简介
我家小姑从斐济带回几只蟹,好大一只,用草绳邦着,都有七、八寸宽,如果把腿伸展开,一定有一尺宽。
在婆婆家,小姑用一只蟹做了姜葱炒蟹,女儿什么都不顾了,低头猛吃,一顿饭下来,其它菜都没吃,就吃蟹了。
当然,回家时,婆婆也让我们带了一只回来,小姑说煮粥很甜,那我们就煮粥吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 米5两
- 肉蟹1只
- 肉丸3两
- 辅助料
- 葱3棵
- 姜3片
- 调味料
- 盐少许
- 胡椒粉少许