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菠萝鸡丁便当-减脂便当

菜谱编号：300-462

菠萝鸡丁便当-减脂便当是【包阿苏】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鸡丁便当-减脂便当”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

适合夏天减肥的你

菠萝鸡丁便当-减脂便当主厨：包阿苏

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：炒
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
糙米：60克	鸡胸肉：100克
菠萝：60克	胡萝卜：40克
莴笋：40克	西兰花：80克
圣女果：5颗	--
辅助料用量
盐：适量	胡椒粉：适量
料酒：适量	淀粉：适量
番茄酱：适量	酱油：适量
鸡精：适量	--

菠萝鸡丁便当-减脂便当的做法步骤

第一步：准备食材就绪。

第四步：西兰花洗净切成小朵，用加了少许油的沸水焯2分钟左右，捞出盛入碗中加入少许盐、鸡精、油搅拌均匀即可。

第二步：糙米提前浸泡3小时以上，如果是晚上浸泡建议放冰箱。煮饭所加的水量是糙米的1·5倍，然后用电饭锅正常蒸煮即可。

第三步：鸡胸肉洗净切丁，加点盐、胡椒粉、料酒、淀粉、少许水拌匀，腌制15分钟。菠萝、胡萝卜、莴笋去皮切丁。炒锅烧热加入适量油，放入腌制好的鸡胸肉翻炒至发白，盛出备用。重新烧火，用底油炒胡萝卜丁1分钟，接着放入莴笋炒一会儿，再放入鸡胸肉翻炒，加入盐、一勺番茄酱、一小勺酱油，炒匀后放入波罗丁，翻炒几下出锅。

菜谱标签：午餐家常菜主食

相关食材：菠萝鸡丁

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