番茄鸡丁汤
番茄鸡丁汤是石榴树2008分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“番茄鸡丁汤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡丁汤。
菜式简介
选用鸡肉是因为鸡肉的肉质细腻,纹理易切断,孩子容易嚼碎,而且鸡肉里的营养成分像蛋白质不仅丰富,也是最容易被人体消化和吸收的,除此之外鸡肉还含有钙铁等矿物质无素更是孩子成长不可缺少的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 番茄2个
- 辅助料
- 黄瓜半根
番茄鸡丁汤的做法步骤
番茄鸡丁汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为是给小朋友吃,所以番茄一定要去皮,不然番茄皮容易粘到小朋友的嗓子上,既不舒服又容易有危险。
2·番茄炒的时候要多炒一会儿,这样番茄变软出汁更多,更容易包裹住鸡丁,增加鸡丁的味道。