小炒藕带
小炒藕带是心颜ai尚厨分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“小炒藕带”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒藕带。
菜式简介
藕带，又名藕桩子，是最嫩的藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱者上好的食品和滋补佳珍。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 藕带400克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 肉丝100克
- 辅助料
- 生抽1勺
- 盐1·5勺
- 白醋1·5勺
- 白糖1勺
- 蚝油1勺
- 大蒜子5个
- 姜5片
小炒藕带的做法步骤
小炒藕带做法技巧/窍门/补充说明：
1·藕带倒入锅内后，不要炒太久，稍微留点爽脆的口感更好吃。
2·炒藕带和炒藕片一样不要盖锅盖，免得藕带发黑影响色泽。