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焦糖法罗夫焗面包丁

做菜达人@食·色
焦糖法罗夫焗面包丁是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“焦糖法罗夫焗面包丁”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖法罗夫焗面包丁。
焦糖法罗夫焗面包丁

菜式简介
  好像是忽然开了窍,好些个关于法罗夫棉花糖的想法争相涌出来。想着还没有吃完的面包,忽然新的主意又蹦了出来。
  也许是来自于面包布丁的启示,但是不想要加鸡蛋牛奶做成湿润的布丁。直接把面包切成丁,混合一些水果燕麦和干果坚果,浇上法罗夫,焗烤至表面酥脆,想来味道一定非常香甜。
  用了一个小长方形的蛋糕模,虽然用玻璃的焗盘可以看到内部的面包丁,这样也行会更好看。然而,焗盘口径大于这个蛋糕模,满满地铺上法罗夫,用量更大,吃起来就更甜。而面包干果的甜度就很足够了,一番纠结,终究还是蛋糕模更好吧。
  结果和想象的一样。法罗夫在烘烤中流淌膨胀,将未能遮盖住的面包丁几乎完全掩盖。表面的花生核桃烘至酥脆,在法罗夫的香甜之中又别添一份坚果的酥香。
  真是不错。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
法罗夫面包卷1个
黄桃1/4个
核桃仁半个
花生粒8颗
葡萄干5克
燕麦片10克
辅助料
焦糖味法罗夫棉花糖适量

焦糖法罗夫焗面包丁的做法步骤

焦糖法罗夫焗面包丁做法技巧/窍门/补充说明:

各材料种类及比例可以根据自己喜好任意调整。
法罗夫棉花糖无需完全覆盖,以免在烘烤过程中棉花糖从边缘流淌。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

相关食材:面包

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