三色炒虾仁
三色炒虾仁是一寸食光分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“三色炒虾仁”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色炒虾仁。
菜式简介
饿的起来翻找吃的时候,偶然看到了这袋不知道什么时候买的虾仁,在嘬着火腿肠思考了三秒之后,决定今天做一个三色炒虾仁
所谓三色,即“玉米、黄瓜、胡萝卜”,搭配炒虾仁不仅缤纷的色泽让人食欲大开,而且口感也清甜爽滑哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁300克
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 玉米粒100克
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量
- 料酒2勺
- 淀粉3勺
- 油适量
- 盐适量
三色炒虾仁的做法步骤
三色炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
1·这道菜的配料可以多变,可以加入自己喜欢的食材
2·可以先加入不容易熟的胡萝卜和玉米粒翻炒,黄瓜粒保持脆脆的口感才好吃
3·虾仁不要过度的翻炒,否则会失去Q弹的口感