第三步： 再将细砂糖一次性加入牛奶中，用手动打蛋器搅
第五步：看到这种大气泡出现就差不多了 ，离火待凉
第八步：成品欣赏
第四步： 慢慢熬制，牛奶量会变少，液体会慢慢变浓稠（熬的过程中一定要搅拌牛奶，否则很容易烧糊哦）
第一步： 准备好材料
第七步：· 就可以放入冰箱咯 ，吃面包的時候来上一勺
第二步：将牛奶倒入奶锅中，开小火慢慢煮
第六步：熬好之后倒入干净的玻璃小碗中，待凉
自制炼奶
自制炼奶是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制炼奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生，经常会用到，多数我们都是买现成的鹰唛炼奶，但是，当家里没备有，而正需要呢？是不是可以自己做？
是的，没错，可以在家自己慢慢熬至炼奶，而且食材都是家里常备的牛奶和细砂糖，只需要这两种材料就可以做出比外面还好吃的炼奶，想不想试试呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：48克 | -- |