水煮牛肉
水煮牛肉是线线3896分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“水煮牛肉”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮牛肉。
菜式简介
水煮牛肉是一道非常好吃的川味菜肴。制作过程可繁可简。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛上脑300克
- 葱1段
- 姜6片
- 大蒜4粒
- 啤酒1罐
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉1大勺
- 郫县豆瓣酱2·5大勺
- 辅助料
- 麻椒50粒
- 卤肉包1个
- 小白菜苗适量
- 豆腐皮适量
菜式简介
水煮牛肉是一道非常好吃的川味菜肴。制作过程可繁可简。