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香菇炒辣椒

美食达人@Ppnvhai12迷妮
香菇炒辣椒的做法

菜式简介
  山西的老爸给我寄了些干香菇,特别的香,感恩有你??

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
香菇适量
辣椒一根
生姜适量
辅助料
味极鲜适量
适量
适量
香油适量
白醋少量

香菇炒辣椒的做法步骤

  • 第一步:先把干香菇用开水泡发十分钟,辣椒洗净备用
  • 第二步:泡发好的香菇切丝,辣椒切丝,生姜切丝备用。
  • 第三步:锅内放油,油热后下姜丝煸炒,然后放入香菇,再倒入辣椒,如果中间觉得有点干,可以少量加点开水,炒熟后加入味极鲜,盐,香油,顺着锅边烹点白醋,出锅即可。
  • 第四步:装盘,摆点圣女果最好了,家里没备,用苹果代替吧??。
  • 相关食材:辣椒香菇

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