榨菜辣椒炒肉
榨菜辣椒炒肉是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“榨菜辣椒炒肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榨菜辣椒炒肉。
菜式简介
辣椒炒肉,是一款经典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不仅能让榨菜更香,也让肉肉增加了咸香的口感,今天做了这个菜,出来的效果非常好,做法也简单。
做这个菜我把辣椒的籽洗干净了,因为家里人不是很能吃辣,去籽的辣椒没那么辣。如果喜欢吃辣的可以不去掉辣椒籽。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 尖椒200克
- 红尖椒2个
- 辅助料
- 榨菜1包
- 洋葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量