辣椒煎饼
辣椒煎饼是sourcehe分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“辣椒煎饼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒煎饼。
菜式简介
辣椒 煎饼这个面食不用揉面,煎得香喷喷,外焦里软,香辣酥脆,一口一块,停不下来。食材少,只要美亚不粘平底锅就做,辣椒剁碎加面粉、盐、水搅拌均匀,煎至外皮焦黄,酥香可口 。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉150克
- 青辣椒2个
- 辅助料
- 香葱50克
- 油适量
- 盐适量
辣椒煎饼的做法步骤
辣椒煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·辣椒要选择脆嫩微黄,这种辣椒微辣,脆嫩爽口,煎饼最好吃。2·煎饼的锅要用平底锅,我选择的是美亚平底锅,导热快,不粘锅,煎的辣椒饼酥香可口。
相关食材:辣椒