【粤菜】东江客家小炒
【粤菜】东江客家小炒是蓝晶翎分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【粤菜】东江客家小炒”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】东江客家小炒。
菜式简介
客家菜，作为广东菜的一大分支，想来是毁誉参半。
喜欢的人当做宝，几天不吃就思念得很；不喜欢的人，是碰也不碰的。
我个人比较喜欢海味，所以对客家菜也不排斥，觉得味道不错。
小炒——是下酒用的，
客家小炒——少不了的东西是：虾米、香菇、肉馅
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉50克
- 辅助料
- 豆腐干4块
- 黑木耳5朵
- 胡萝卜半根
- 香菇4朵
- 青椒1个
- 虾米若干