宫保鸡丁
宫保鸡丁是冬天的泥鳅分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
甜，咸，酸，辣互不压味，层次分明。鸡丁Q弹，软嫩弹牙，花生米酥酥脆脆。最下饭的经典菜之一。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 花生米200克
- 胡萝卜半根
- 黄瓜50克
- 青椒半个
- 辅助料
- 淀粉30克
- 葱半棵
- 蒜5瓣
- 料酒10克
- 生抽10克
- 老抽5克
- 醋30克
- 白糖30克
- 白胡椒粉3克
- 香油3克
- 盐5克
- 干辣椒2个
- 花椒8粒
- 郫县豆瓣酱15克