油豆腐塞肉
油豆腐塞肉是天国的女儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“油豆腐塞肉”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆腐塞肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 油豆腐10只
- 猪肉末120克
- 黑木耳5朵
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 味极鲜1勺
- 盐少许
- 糖1/2勺
- 葱花适量
- 白胡椒粉1勺
- 姜粉1/2勺
- 姜末少许
- 料酒2勺
- 八角1个
- 水淀粉1勺
油豆腐塞肉的做法步骤
油豆腐塞肉做法技巧/窍门/补充说明:
油豆腐提前用开水煮一下可去除油腻,口感会更好。不介意的朋友可省略这一步。