麻酱拌冰草
麻酱拌冰草是辰研文化分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻酱拌冰草”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱拌冰草。
菜式简介
冰草是神奇的植物，表面自带“冰霜”特效，很多人误以为是后期加工。事实上冰草的叶面和茎上有大量泡状细胞，填充着液体，就像冰晶一样。把它洗干净，细细品一下，就会有淡淡的咸味，口感清爽，脆嫩多汁。
这样类型的蔬菜，作为凉拌菜来说那一定是再适合不过了。有人说生食、凉拌菜不好吃，那一定是酱料没选对，这次我推荐的是麻酱拌冰草
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冰草500克
- 辅助料
- 花生酱5克
- 芝麻酱20克
- 盐3克
- 麻油10克
麻酱拌冰草的做法步骤
麻酱拌冰草做法技巧/窍门/补充说明：
冰草冷藏后食用口感更佳。
调麻酱的时候冷水一点点加入，然后稀释调开，如果加太多冷水会有结块的情况出现。
冰草在夏天食用有清凉解暑的作用，它富含的植物盐适合中老年人以及患有高血压的病人吃，还含有多种氨基酸，为脑力劳动者缓解压力。
麻酱虽美味，要注意身材哟。
相关食材：冰草